Pastel de Aceite de Oliva Invertido de Manzana Caramelizada

El pastel de Aceite de Oliva con Manzana Caramelizada Boca Abajo podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 28g de grasa y un total de 448 calorías. Esta receta sirve 10. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de harina para pastel, mantequilla, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Halloween. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta De Manzana Invertida, Con Aceite De Oliva, Vainilla Y Canela, Tarta Invertida de Manzana y Caramelo, y Pastel de Manzana Al Revés con Caramelo para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en medio del horno y precaliente el horno a 35
Derrita la mantequilla a fuego lento en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas (2 pulgadas de profundidad). Agregue 3/4 de taza de azúcar, mezclando bien. Coloque los cuartos de manzana en un patrón circular alrededor de la parte exterior de la sartén y rellene el centro con cuartos adicionales. Aumente el fuego a medio y cocine, sin remover, de 15 a 20 minutos o hasta que el azúcar se dore.
Bate las yemas de huevo y 1/2 taza de azúcar en un tazón grande de una batidora eléctrica a alta velocidad durante unos 3 minutos o hasta que estén espesas y pálidas. Reduzca la velocidad a media y agregue lentamente el aceite de oliva y la vainilla hasta que estén bien combinados.
Retire de la batidora y agregue la harina para combinar.
Coloque las claras de huevo y 1/2 cucharadita de sal marina en un tazón grande separado de una batidora eléctrica y bata a velocidad media hasta que esté espumoso.
Agregue el 1/4 de taza de azúcar restante y continúe batiendo hasta que se formen picos suaves.
Doble un tercio de las claras de huevo suavemente en la mezcla de yema. Doble los blancos restantes, teniendo cuidado de no mezclar demasiado.
Vierta la masa en una sartén con manzanas.
Hornee a 350 por 25 a 30 minutos o hasta que se dore y se inserte un pico de madera en el centro que salga limpio.
Enfríe el pastel unos 5 minutos, luego pase un cuchillo alrededor de los bordes para aflojarlo. Invierta en un plato grande y, si lo desea, espolvoree 1/4 de cucharadita de sal marina sobre las manzanas y el caramelo.
Sirva caliente con crema batida ligeramente endulzada o helado de vainilla.