Pastel Amarillo con Glaseado de Chocolate
Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 835 calorías, 9g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.22 por porción. Una mezcla de bicarbonato de sodio, azúcar granulada, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel Amarillo con Glaseado de Chocolate, Pastel Amarillo Con Glaseado De Chocolate, y Pastel de Hojas Amarillas con Glaseado de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar el pastel, cubra el fondo de una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas y una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas con aerosol para cocinar (no cubra los lados de las sartenes); cubra el fondo de las sartenes con papel encerado. Cubra el papel encerado con aerosol para cocinar; las sartenes de polvo con 1 1/2 cucharadas de harina. Reservar.
Combine 3/4 de taza de mantequilla y crema agria en un tazón grande, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado.
Agregue el azúcar granulada y 1 cucharada de vainilla. Batir con una batidora a velocidad media durante 3 minutos o hasta que esté bien mezclado.
Agregue los huevos y las claras de huevo, 1 a la vez, a la mezcla de azúcar, batiendo bien después de cada adición.
Pese o vierta ligeramente 5 onzas de harina (aproximadamente 3 tazas) en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Combine 5 onzas de harina, bicarbonato de sodio y 3/4 de cucharadita de sal en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Agregue la mezcla de harina y el suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Vierta aproximadamente dos tercios de la masa en una sartén de 13 x 9 pulgadas; vierta la masa restante en una sartén cuadrada de 8 pulgadas. Golpee bruscamente las sartenes una vez en el mostrador para eliminar las burbujas de aire.
Hornee a 350 por 30 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.
Retire de las sartenes; enfríe completamente en rejillas de alambre.
Para preparar el glaseado, coloque el queso crema, 6 cucharadas de mantequilla y 1 1/2 cucharaditas de vainilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté esponjoso.
Agregue el cacao, la leche y 1/8 de cucharadita de sal; bata a baja velocidad hasta que se mezcle. Agregue gradualmente el azúcar en polvo, batiendo hasta que esté bien combinado.
Para preparar pastel para bebés, corte 2 círculos (de 4 pulgadas) de pastel cuadrado de 8 pulgadas.
Coloque 1 capa de pastel en un plato pequeño; extienda con 3 cucharadas de glaseado. Cubra con la capa de pastel restante.
Extienda 3/4 de taza más 1 cucharada de glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel.
Para preparar pastel para adultos, coloque el pastel de 13 x 9 pulgadas en un plato para servir; extienda 2 tazas de glaseado en la parte superior y los lados del pastel. Guarde los pasteles cubiertos libremente en el refrigerador.