Pasta Rota Con Calabacín Y Rúcula
La pasta rota Con Calabacín y Rúcula podría ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción contiene 43 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 40. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene salsa de pasta de tomate, fideos de lasaña, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 minutos. Con una espátula puntuación de 29%, este plato es bastante malo. Tratar Sopa De Parmesano, Frijoles Blancos Y Col Rizada Con Pasta Rota, Hojas de Pasta Rotas con Mantequilla Marrón, Hierbas y Huevos Escalfados, y Ensalada de Huevo Rota para recetas similares.
Instrucciones
Con una mandolina o un cuchillo, corta el calabacín longitudinalmente en tiras de 1/8 de pulgada.
Transfiera a un tazón grande.
Rocíe con 2 cucharadas. del aceite de oliva, sazone con sal y pimienta y mezcle para cubrir uniformemente.Precalienta una sartén a fuego medio-alto. Trabajando en lotes, coloque las tiras de calabacín en la sartén y cocine de 1 a 2 minutos. Voltee el calabacín y cocine hasta que esté tierno pero no demasiado suave, de 1 a 2 minutos más.
Transfiera a un plato y cubra con papel de aluminio.Ponga a hervir a fuego alto una cacerola grande de tres cuartos de agua. Rompe los fideos de lasaña en trozos grandes y desiguales.
Añade 1 Cucharada. sal y los fideos al agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego medio, caliente la salsa de pasta de tomate.
Escurrir la pasta y pasar a un tazón grande.
Rocíe con las 2 cucharadas restantes. aceite y revuelva para cubrir uniformemente.
Agregue el calabacín, la rúcula y 1/4 taza de queso y mezcle suavemente, teniendo cuidado de no romper las tiras de calabacín.
Transfiera a tazones de pasta individuales, rocíe la salsa de tomate sobre y alrededor de la pasta y espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante.