Pasta Griega con Camarones, Queso Feta, Tomates y Aceitunas

Name: Pasta Griega con Camarones, Queso Feta, Tomates y Aceitunas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de queso feta desmenuzado (aproximadamente; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo picados en trozos grandes; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata sin hueso, picadas en trozos grandes; 6 camarones y venas Sal Kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ouzo; 1 ( berenjenas) cebolla roja, dados medianos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Tomates roma (aproximadamente 4 medianos), dados medianos y sin corazón; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta corta, como fusilli o penne; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, pelados y desvenados

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la Pasta Griega con Camarones, Queso Feta, Tomates y Aceitunas. Esta receta sirve 6 porciones con 505 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra ouzo, tomates roma, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Griego con Aceitunas, Fetan y Tomates, Ensalada Griega Con Tomates Secos, Fetan Y Aceitunas, y Pasta con Tomates Cherry, Aceitunas y Queso Feta para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir una olla grande de agua con mucha sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Escurrir, volver a la olla y reservar. Mientras tanto, prepara la salsa y los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Salsa

Equipo que necesitarás

Olla

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, sazone con sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo, revuelva para combinar y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Agregue los camarones, aumente el fuego a medio alto y revuelva para combinar. Golpee los camarones en una capa uniforme y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén casi cocidos y comiencen a ponerse rosados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Retire la sartén del fuego, agregue cuidadosamente el ouzo y vuelva a calentar a fuego medio-alto. Cocine hasta que el olor a alcohol se haya cocido y el líquido se haya evaporado casi por completo, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Alcohol

Ouzo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates se calienten y el líquido hierva a fuego lento alrededor de los bordes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Transfiera la mezcla de camarones a la olla con la pasta reservada y agregue el queso feta y las aceitunas. Revuelva para combinar, probar y sazonar con sal según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Oliva