Pasta con Champiñones y Piñones
La pasta con Champiñones y piñones podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 3g de grasa y un total de 116 calorías. Esta receta sirve 10. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de pimienta, tomates secados al sol, piñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 60%. Tratar Champiñones Rellenos Con Piñones y Queso Feta, Pilaf de Arroz con Champiñones y Piñones, y Vieiras Salteadas y Champiñones con Piñones para recetas similares.
Instrucciones
Combine los tomates y el agua en un tazón pequeño; tape y deje reposar 15 minutos.
Escurrir los tomates y cortarlos en rodajas finas; reservar.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Coloque el caldo de pollo en una sartén grande antiadherente; lleve a ebullición.
Agregue los champiñones, las chalotas y el ajo; cocine, sin tapar, a fuego medio durante 5 minutos.
Agregue el tomate, la albahaca y la pimienta molida. Cocine, cubierto, 10 minutos.
Agregue la pasta reservada, las tiras de pimienta, los piñones y el queso; revuelva bien. Tape y cocine por 5 minutos adicionales o hasta que se caliente completamente.
Espolvorear con perejil fresco y servir inmediatamente.
Decorar con ramitas de albahaca fresca, si lo desea.