Parrilla de Cordero a la Parrilla con Aderezo de Tomate y Menta

Name: Parrilla de Cordero a la Parrilla con Aderezo de Tomate y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas picadas; 2 bastidores de cordero de 8 costillas bien recortados, cada uno de aproximadamente 1 1/4 de libra, cada uno cortado en 4 chuletas dobles; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 tomates ciruela, sin semillas, picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco; 1 1 cucharada de orégano seco mostaza Dijon de grano entero

La parrilla de cordero a la parrilla con Aderezo de Tomate y Menta podría ser la guarnición que está buscando. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 429 calorías, 12g de proteína, y 41g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra tomates ciruela, mostaza dijon de grano, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cordero a la parrilla con aderezo de menta dulce, Pitas de Cordero con Tomate, Cebolletas y Aderezo de Yogur de Menta, y Estante de Cordero Glaseado de Menta para Uno.

Instrucciones

Presione 2 dientes enteros, cerca del hueso, en cada chuleta de cordero doble. Coloque las chuletas en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Clavo Entero

Chuleta De Cordero

Hueso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Batir el aceite, la menta, el vinagre y la mostaza en un tazón pequeño para mezclar. Sazone el aderezo generosamente con sal y pimienta. Vierta 1/3 taza de aderezo sobre el cordero y voltéelo para cubrirlo uniformemente; reserve el aderezo restante en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza

Vinagre

Cordero

Menta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Deje marinar el cordero a temperatura ambiente durante 2 horas o cúbralo y refrigere hasta 6 horas, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).

Mezcle los tomates en el aderezo reservado en un tazón. Ase el cordero a la parrilla hasta que esté cocido a la cocción deseada, volteándolo de vez en cuando, aproximadamente 10 minutos para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Tomate