Pargo en Caldo Habanero
El pargo en caldo de Habanero podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 3g de grasa y un total de 237 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $3.6 por porción. Si tiene filetes de pargo, jugo de almejas, miel y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 90% este plato es espectacular. Tratar Pargo en Caldo de Tomate, Carbón Ártico con Glaseado de Mandarina-Habanero y Caldo de Cuscús de Limón Meyer, y Pargo y Cangrejo con Especias con Caldo de Cilantro y Lima para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño.
Espolvoree el pescado uniformemente con la mezcla de tomillo.
Coloque el caldo y los siguientes 4 ingredientes (a través de habanero) en una sartén grande a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Descarte la cebolla y el habanero.
Agregue el pescado; tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Retire cuidadosamente el pescado de la sartén; manténgalo caliente.
Agregue el pimiento morrón y los ingredientes restantes al líquido de cocción en la sartén; tape y cocine durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Cubra el pescado con salsa.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Thrive Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
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Thrive Pinot Grigio