Pargo Criollo a la Parrilla

Name: Pargo Criollo a la Parrilla
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 chile habanero filetes de pargo rojo, lenguado o lenguado, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco picado; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimiento verde, cortado por la mitad; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes medianas, en rodajas finas; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cuartos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de pimiento rojo; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas secas de tomillo; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, cortados transversalmente por la mitad

El pargo criollo a la parrilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.34 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 148 calorías, 22g de proteína, y 3g de grasa por porción. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de tomates, cebollas verdes, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pargo Rojo a La Parrilla Marinado Criollo, Pargo Rojo Criollo, y Filete de Pargo Rojo Frito en Sartén con Salsa Criolla de Crema de Maíz.

Instrucciones

Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo. Rocíe una pieza grande de papel de aluminio de alta resistencia con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Parrilla

Coloque los tomates, la cebolla y el pimiento sobre una lámina de aluminio. Envuelve las verduras con papel de aluminio de forma segura. Cubra y ase paquetes de papel de aluminio, con los lados hacia arriba, de 4 a 6 pulgadas a fuego medio durante 6 minutos, volteándolos una vez.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Tomate

Cebolla

Envolver

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Mientras las verduras se asan a la parrilla, mezcle las cebollas verdes, el vinagre, el tomillo, la sal y la salsa de pimienta en un tazón mediano; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Vegetal

Vinagre

Salsa

Tomillo

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe pescado y cesta de parrilla de alambre con bisagras con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pescado en la canasta; agregue a la parrilla con verduras. Cubra y ase el pescado de 7 a 8 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pescado en un plato para servir; manténgalo caliente. Picar las verduras a la parrilla en trozos gruesos. Mezcle las verduras, el perejil y la mezcla de cebolla verde; coloque el pescado con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Vegetal

Perejil

Pescado

Servir con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo

Papel De Aluminio

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

680chile habanero

filetes de pargo rojo, lenguado o lenguado, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor 2Corteza: migas de galletas graham

perejil fresco picado 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pimiento verde, cortado por la mitad 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes medianas, en rodajas finas 1( berenjenas)

cebolla cortada en cuartos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa de pimiento rojo 2Corteza: migas de galletas graham

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1Trozos de caramelo de la barra Heath

más 2 cucharadas de agua helada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas secas de tomillo 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates, cortados transversalmente por la mitad

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.