Parfaits de Manzana y Mascarpone
Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $1.13 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 7g de grasa y un total de 290 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes azúcar morena, jugo de lima, queso cottage y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Parfaits de fresa y mascarpone, Parfaits de Sandía y Mascarpone, y Parfaits de Vino de Oporto, Higos y Mascarpone para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la manzana y los siguientes 5 ingredientes (manzana con sal) y cocine durante 12 minutos o hasta que el líquido casi se absorba.
Coloque el queso cottage en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave (aproximadamente 2 minutos).
Agregue el mascarpone, el azúcar granulada y la vainilla, y procese hasta que quede suave. Vierta 2 cucharadas de mezcla de queso en cada uno de los 6 vasos de parfait y cubra cada uno con 2 cucharadas de mezcla de manzana. Repita el procedimiento con 3 cucharadas de mezcla de queso y 2 cucharadas de mezcla de manzana, terminando con 3 cucharadas de mezcla de queso. Tapar y enfriar al menos 4 horas.