Parfaits de Cupcake de Chocolate-PB-Ritz

Los Parfaits de cupcakes de chocolate-PB-Ritz podrían ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 44g de grasa y un total de 823 calorías. Esta receta sirve 12. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 9 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Una mezcla de polvo de hornear, helado de mantequilla de maní, galletas ritz en mangas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Cupcake de Chocolate: La Mejor Prueba de Cupcakes de Chocolate Horneada por 50 Panaderos y Contando, Chile de Calabaza con Abuelita de Dos Maneras: Cupcake y No Cupcake: Mi Primer Maridaje de Cupcakes, y Galletas Rellenas de Chocolate Ritz con Menta y Chispas de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe 2 latas de 12 tazas para muffins con aerosol para hornear.
En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina, el cacao en polvo, el espresso en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y 1 1/2 cucharaditas de sal. En un tazón aparte, bate los huevos, la leche, el aceite y la vainilla.
Batir los ingredientes húmedos en los ingredientes húmedos, luego, batir en el agua hirviendo hasta que la mezcla esté suave.
Divida la masa por igual entre las latas de muffins, llenando cada una aproximadamente 3/4 de la cantidad.
Hornea hasta que un palillo insertado en el centro de los cupcakes salga limpio, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera las latas a las rejillas de enfriamiento y enfríe los cupcakes en latas hasta que se enfríen lo suficiente para manipularlos, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera los cupcakes directamente a las rejillas de enfriamiento y enfríe por completo, aproximadamente 45 minutos.
Mientras los cupcakes se enfrían, prepara el glaseado.
Coloque el chocolate en un tazón mediano. Ponga la crema a hervir en un tazón pequeño en el microondas o en una cacerola pequeña a fuego medio-alto en la estufa.
Agregue la crema hirviendo y la 1/2 cucharadita de sal restante al chocolate y revuelva hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave. Refrigere hasta que se enfríe y cuaje ligeramente, aproximadamente 45 minutos.
Rompa las galletas saladas de 40 Ritz en trozos pequeños y procese en un procesador de alimentos hasta que se muevan finamente.
Con una batidora eléctrica equipada con un batidor a velocidad media, bata el chocolate enfriado hasta que esté ligero y suave, de 2 a 3 minutos. Dobla el Ritz.
Para ensamblar los parfaits, con un cuchillo dentado, corta las tapas de 12 cupcakes; reserva.
Coloque las piezas inferiores, con el lado cortado hacia arriba, en 12 tazas de plástico para fiestas.
Cubra cada magdalena con aproximadamente 3 cucharadas de helado.
Coloque una magdalena entera, con la parte superior hacia abajo, en la parte superior de la capa de helado.
Llene el espacio alrededor de la magdalena con 5 cucharadas de helado adicionales, extendiendo parte del helado sobre la magdalena. Cubra con tapas reservadas para cupcakes, presionando suavemente hacia abajo hasta que las tapas apenas lleguen sobre las llantas.
Untar con glaseado y decorar con 2 galletas Ritz enteras. Congela hasta que esté listo para servir.