Panzanella de Espárragos y Tomate

Panzanella de Espárragos y Tomate
La Panzanella de espárragos y tomate podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 269 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. De la cabeza a la tienda y recoger espárragos, sal kosher, bolas de mozzarella, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Panzanella de Espárragos, Panzanella de Espárragos a la Parrilla, y Espárragos y Rúcula Panzanella.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Mezcle el pan, 1/4 de taza de aceite de oliva y el ajo en un tazón hasta que esté cubierto. Sazonar con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
4
Hornee en el horno precalentado hasta que esté tostado, unos 15 minutos, revolviendo y volteando los cubos de pan a la mitad. Deja que el pan se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas Para PastelCalabazas Para Pastel
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Llene un tazón grande con agua helada; reserve. Hierva una olla de agua con sal; cocine los espárragos en agua hirviendo hasta que estén verdes brillantes y tiernos, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Transfiera los espárragos al agua helada para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
7
Escurrir y secar sobre una toalla limpia.
8
Cortar los espárragos en tercios.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
9
Mezcle los espárragos, el pepino, los tomates cherry, los tomates amarillos, la cebolla roja, las aceitunas, las alcaparras, las bolas de mozzarella y los cubos de pan en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro
Tomate Cebra Verde, En Rodajas FinasTomate Cebra Verde, En Rodajas Finas
Tomate AmarilloTomate Amarillo
Calabazas Para PastelCalabazas Para Pastel
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
10
Batir el vinagre de vino tinto y 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra en un tazón pequeño; sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
11
Vierta el aderezo de vinagre sobre la mezcla de pan; mezcle para combinar. Deje que la ensalada de pan descanse durante 20 minutos antes de servirla.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud21
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