Panes de Centeno del País

Name: Panes de Centeno del País
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de pan, dividida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina de pan; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath paquetes de levadura seca (acerca de; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 tazas de harina de trigo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Azúcar en polvo, según sea necesario (aproximadamente; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (100° a 110°); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharadita de levadura de crecimiento rápido

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los panes de centeno del País. Esta receta sirve 10 y cuesta 40 centavos por porción. Una porción contiene 341 calorías, 11g de proteína, y 3g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja levadura, melaza, harina de centeno y algunas otras cosas para prepararla hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pan de Centeno Danés, Gachas de Pan de Centeno Danés (Øllebrød), y Tres Panes en Uno para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina de centeno en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Centeno

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Tazón

Agregue la harina de centeno y la melaza a la mezcla de levadura y revuelva hasta que se combine. Cubra y deje reposar a temperatura ambiente durante 8 horas o toda la noche para hacer una esponja.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Centeno

Melaza

Levadura

Mezcle el aceite y la sal en una esponja. Vierta ligeramente la harina de trigo integral y la harina de pan en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Agregue la harina de trigo integral y 1 1/2 tazas de harina de pan a la esponja; revuelva hasta que se forme una masa suave. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); agregar suficiente harina de pan restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

Pasta

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos. Divida la masa en 2 porciones iguales. Forma cada porción en una ronda (de 6 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las rondas de masa en una bandeja para hornear espolvoreada con 2 cucharaditas de harina de maíz. Cubra ligeramente la superficie de la masa con aerosol para cocinar. Cubra y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 20 minutos o hasta que duplique su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina De Maíz