Panecillos con Salsa de Carne
Las galletas y los panecillos con salsa de carne pueden ser el pan que estás buscando. Esta receta sirve 12. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 13g de grasa y un total de 174 calorías. Una mezcla de harina de oro, chorizo de cerdo, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Galletas Sureñas y Salsa de Aserradero (Salsa de Salchichas), Salsa de Salchichas para Galletas y Salsa, y Galletas con Salsa.
Instrucciones
En una sartén de 8 pulgadas, desmenuza y cocina la salchicha de cerdo a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que ya no esté rosada.
Escurrir, reservando las gotas.
Caliente el horno a 191°. Engrase ligeramente o rocíe una sartén de 13x9 pulgadas.
En un tazón grande, revuelva la mezcla de bizcocho, la leche y el azúcar hasta que se forme la masa.
Coloque la masa en la superficie ligeramente espolvoreada con la mezcla Bisquick; amase hasta que esté suave, aproximadamente 10 vueltas.
Extienda la masa hasta un rectángulo de 15x9 pulgadas.
Extienda la salchicha desmenuzada en un rectángulo.
Enrolle la masa firmemente por un lado largo; pellizque la costura para sellarla.
Corte el rollo en 12 rebanadas iguales.
Coloque el lado cortado hacia abajo en la sartén.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas.
Mientras tanto, vuelva a colocar las gachas de salchicha en la sartén a fuego medio (agregue la mantequilla según sea necesario para hacer un total de 4 cucharadas).
Agregue la harina; bata con un batidor. Agregue lentamente la leche, batiendo constantemente. Cocine unos 5 minutos o hasta que espese.
Transfiera los rollos a los platos para servir. Espolvoree con sal y pimienta al gusto.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 69 dólares.
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