Panceta y Patatas Porcini Gratinadas

Name: Panceta y Patatas Porcini Gratinadas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pastel de ángel preparado, dividido dos veces horizontalmente; 28 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO setas porcini secas; 2 clavo ajo picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible gruyere, rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 1 pizca 1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación); 1 1 cucharada de orégano seco aceite; 1 cebolla en rodajas; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO panceta, cortada en cubitos; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO patatas, cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor (en una mandolina); 8 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo

Pancettan y Patatas Porcini Gratinadas es un gluten guarnición. Esta receta sirve 8 porciones con 436 calorías, 17g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Una mezcla de leche, cebolla, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Gratinado de Patata con Porcini y Soja, Gratinado de Patata con Champiñones Porcini y Queso Mascarpone, y Gratinado de Patata Con Champiñones Porcini y Queso Mascarpone.

Instrucciones

Remoje los champiñones porcini secos en el agua durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Porcini Secas

Agua

Quitar los hongos de el agua, reservando el agua, exprima el exceso de agua de ellos y pique ellos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la panceta y saltee hasta que comience a dorarse, aproximadamente 4-6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Añadir los champiñones, el ajo, el tomillo, la sal y la pimienta y saltear durante un minuto y retirar del fuego.Llevar la crema, la leche, el agua de champiñones reservada y la nuez moscada a fuego lento y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Ajo

Nuez Moscada

Crema

Tomillo

Agua

Leche

Vierta un poco de crema sobre el fondo de una bandeja para hornear de 8x8x2 pulgadas y coloque 1/2 de las papas en rodajas en la parte superior, seguido de la mitad de la mezcla de panceta y champiñones y queso, seguido de las papas restantes, la crema, la mezcla de panceta y champiñones restante y el queso y cubra con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Panceta

Patata

Queso

Crema

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornee en un horno precalentado de 350 F hasta que el tenedor esté tierno, aproximadamente 45-60 minutos. Nota: Al final de este paso, puede dejar que el gratinado se siente a temperatura ambiente durante hasta dos 2 horas antes de continuar.

Equipo que necesitarás

Horno