Pan Tostado con Burrata y Rúcula

Name: Pan Tostado con Burrata y Rúcula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (acerca de) rúcula de bebé; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso burrata, * cortado en 12 trozos; 12 pulgada 3 pan friselle o crujiente de chapata, cortado a la mitad horizontalmente; 2 dientes de ajo, pelados, cortados a la mitad; 1 Cáscara de limón finamente rallada; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, dividido

Pan Tostado con Burrata y Rúcula

El pan tostado con Burratan y Rúcula requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 216 calorías, 7g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes aceite de oliva, cáscara de limón, pan crujiente de chapata y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 22% este plato no es tan tremendo. Tratar Pan Tostado con Burratan y Rúcula, Pan De Ajo Tostado Y Ensalada De Rúcula, y Albaricoques a la Parrilla con Burrata, Jamón de Campo y Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

Cáscara finamente rallada de 1 limón

Ingredientes que necesitarás

Limón

Precaliente el horno a 400 ° F. Llene un tazón pequeño con agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las mitades de pan, de lado cortado, en una bandeja para hornear; cepille el pan con 2 cucharadas de aceite de oliva. Tueste el pan en horno hasta que esté crujiente y ligeramente dorado alrededor de los bordes, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Aceite De Oliva

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Retirar del horno.Cepille ligeramente cada mitad del pan con agua (no remoje). Frote los lados cortados de las mitades de pan con los lados cortados de las mitades de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pan

Agua

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque 2 mitades de pan, con el lado cortado hacia arriba, una de cada 6 platos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Rocíe cada pan con aceite de oliva a la mitad. Cubra cada mitad con 1 rodaja de burrata; espolvoree con sal y pimienta negra molida recién molida y rocíe ligeramente con aceite de oliva. Mezcle la rúcula con 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón pequeño; espolvoree con sal y pimienta negra recién molida.Montículo de ensalada de rúcula encima de la burrata en cada mitad de pan; espolvorear cada uno con pelar y servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Aceite De Oliva

Rúcula

Burrata

Pan

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

* Un queso italiano suave y fresco hecho de mozzarella y crema; disponible en algunos supermercados y en tiendas de alimentos especializados y mercados italianos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Italiano