Pan Rápido de Cinco Granos
El pan rápido de cinco granos podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 6g de grasa y un total de 239 calorías. Esta receta sirve 12. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de harina dorada, suero de leche, pasas doradas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pan de Tres Granos, Pan de Siete Granos, y Pan de Diez Granos de Nuez para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 191°. Engrase la bandeja para galletas con manteca o aerosol para cocinar. Reserva 1 cucharada de cereal.
En un tazón grande, mezcle el cereal restante, las harinas, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio, la crema tártara y la sal.
Corte la mantequilla, usando una licuadora de pastelería (o tirando de 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que la mezcla se vea como migas de plato. Agregue las pasas de uva.
En un tazón pequeño, bate el huevo y el suero de leche con un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados. Reserve 1 cucharada de la mezcla de suero de mantequilla. Mezcle el resto de la mezcla de suero de leche en los ingredientes secos, revolviendo hasta que la mezcla se humedezca. Sobre la superficie enharinada, amasar la masa 5 o 6 veces hasta que la masa se combine y se mantenga unida.
En la bandeja para galletas, moldee y presione la masa en forma redonda de 7 pulgadas.
Corte una X grande, de 1/4 de pulgada de profundidad, en la parte superior de la masa, con un cuchillo afilado.
Cepille la parte superior de la masa con la mezcla de suero de mantequilla reservada; espolvoree con el cereal reservado.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el pan suene hueco cuando lo golpee. Enfriar un poco antes de servir.