Pan Pesto Ligero
El pan pesto ligero podría ser el condimento que estás buscando. Esta receta sirve 30 y cuesta 21 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 114 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de queso parmesano, harina de pan, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 42% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Máquina Pequeña Ultraligera de Pan Francés Saludable (Abm), Parmesano de Pollo Ligero con Pasta al Pesto (Comida de$10), y Pan de Trigo Ligero (Máquina de Pan).
Instrucciones
Combine 2 tazas de harina, azúcar, 1 3/4 cucharaditas de sal y levadura; revuelva.
Agregue agua y 2 cucharadas de aceite, batiendo a baja velocidad de una batidora eléctrica hasta que se mezclen. Batir 2 minutos a velocidad media. Agrega lo suficiente de las 3 1/2 tazas de harina restantes para hacer una masa suave.
Espolvoree 1/4 taza de harina sobre la superficie de trabajo. Voltee la masa; amase hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos).
Coloque en un tazón cubierto con aerosol para cocinar, volteándolo para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 hora o hasta que se duplique.
Coloque la cuchilla en el tazón del procesador de alimentos y agregue perejil, cebolla y ajo. Proceso 20 segundos.
Agregue 1/2 cucharadita de sal restante, 2 cucharadas de aceite y pimienta; procese 15 segundos.
Pon la masa hacia abajo; divídela por la mitad.
Espolvoree 1 cucharada de harina sobre la superficie de trabajo.
Enrolle 1 porción en un rectángulo de 16 x 10 pulgadas.
Extienda la mitad de la mezcla de perejil sobre la masa, dejando un borde de 1 pulgada; espolvoree con 1/4 de taza de queso.
Enrollar la masa, empezando por el lado largo. Pellizque la costura y los extremos para sellar. Repita el procedimiento.
Coloque los panes, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Haga ranuras de 1/4 de pulgada de profundidad en cada pan. Cubra y deje reposar en un lugar cálido, sin corrientes de aire, durante 35 minutos o hasta que se duplique.
Pincelar con clara de huevo.
Hornee a 375 durante 30 minutos o hasta que los panes suenen huecos cuando se golpean.