Pan Dulce Portugués III
El pan dulce portugués III podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de pan. Una porción contiene 859 calorías, 20g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 16. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 70 dirían que dio en el clavo. Si tienes mantequilla, huevo, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 horas. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Tratar Pan Dulce Portugués, Pan Dulce Portugués II, y Pan Dulce Portugués para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia.
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
En un tazón mediano, bata 6 huevos y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Tamizar la harina y la sal en un tazón grande. Agregue la levadura disuelta, la mezcla de huevo y azúcar y la mantequilla derretida y fría. Agregue lentamente la leche a la mezcla de harina hasta que la masa tenga una consistencia de trabajo. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que la masa esté suave y elástica, unos 15 minutos.
Colóquelo en un recipiente bien engrasado y cúbralo con un paño húmedo. Dejar de lado para levantarse durante la noche.
A la mañana siguiente, precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Engrase dos moldes para pasteles redondos de 10 pulgadas. Divida la masa por la mitad, forme panes redondos y colóquelos en sartenes preparados.
Cepille la parte superior con huevo batido.
Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 15 minutos, luego baje la temperatura a 350 grados F (175 grados C) y hornee durante otros 40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y los panes suenen huecos cuando se golpean en la parte inferior.