Pan de Trigo y Lino

Pan de Trigo y Lino
El pan de trigo y lino puede ser justo la horadada que está buscando. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 16 porciones con 225 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa cada. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Si tienes sal, harina de oro, harina de oro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pan de Trigo y Lino, Pan Integral de Lino, y Pan Integral de Lino de Girasol (Para la Máquina de Pan) para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente la leche, el agua y 1 cucharada de mantequilla ablandada a fuego medio a 49° a130 (la mantequilla no se derrite). En un tazón grande, mezcle 1 1/2 tazas de harina para todo uso, la sal y la levadura.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
MantequillaMantequilla
AguaAgua
LevaduraLevadura
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
2
Añadir la mezcla de leche y miel. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia. Batir a velocidad media 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia. Agregue harina de trigo integral, avena, linaza y suficiente harina de uso múltiple restante para hacer que la masa sea fácil de manejar.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo IntegralHarina De Trigo Integral
LinazaLinaza
PastaPasta
MielMiel
LecheLeche
AvenaAvena
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
3
Sobre una superficie ligeramente enharinada, amasar la masa unos 5 minutos o hasta que esté suave y elástica. Engrase un tazón mediano con manteca o aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
AcortamientoAcortamiento
PastaPasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Coloque la masa en un tazón, volteándola para engrasar todos los lados. Cubra el tazón holgadamente con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido de 1 a 1 1/2 horas o hasta que duplique su tamaño. La masa está lista si la muesca permanece cuando se toca.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
5
Engrase el fondo y los lados de la bandeja de pan de 8x4 pulgadas con manteca o aerosol para cocinar. Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en un rectángulo de 12x8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
AcortamientoAcortamiento
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Molde Para PanMolde Para Pan
6
Enrolle el rectángulo firmemente, comenzando por el lado de 8 pulgadas. Pellizque el borde de la masa en un rollo para sellar. Pellizque cada extremo del rollo para sellar; doble los extremos debajo del pan.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
7
Coloque el lado de la costura hacia abajo en la sartén. Cubra y deje reposar en un lugar cálido de 45 a 60 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Calienta el horno a 191°. Destapa el pan.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco cuando lo golpee.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Retire de la sartén a la rejilla de enfriamiento.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
SarténSartén
11
Unta la parte superior del pan con mantequilla derretida. Enfriar completamente, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 35 min.
Porciones16
Puntuación de Salud2
Revista