Pan de soda irlandés húmedo
La receta Moist Irish Soda Bread está lista en aproximadamente 1 hora y es definitivamente una excelente opción lacto ovo vegetariana para los amantes de la comida europea. Una porción contiene 186 calorías , 4 g de proteína y 4 g de grasa . Esta receta rinde para 16 personas y cuesta 19 centavos por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el día de San Patricio . 135 personas han hecho esta receta y la harían de nuevo. Funciona bien como un desayuno a un precio muy razonable. Dirígete a la tienda y compra polvo para hornear, bicarbonato de sodio, suero de leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Te lo trae Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cucharacular del 35% , lo cual no es tan espectacular. Irish Soda Bread with Raisins , Irish Soda Bread By Mommie Cooks y Raspberry Soda Bread: New Take On An Irish Tradition son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
Corte la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
Añade las pasas. Incorpora el suero de leche, revolviendo hasta que se humedezca. Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amasa suavemente de 6 a 8 veces.
Colóquela en una bandeja para hornear sin engrasar; forme un pan redondo de 18 cm. Con un cuchillo afilado, corte una cruz de 2,5 cm y 6 mm de profundidad en la parte superior del pan.
Hornear a 190°C durante 40-45 minutos o hasta que esté dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla.