Pan de Maíz Sureño Real
El pan de maíz Sureño real requiere alrededor 1 hora de principio a fin. Para 45 centavos por porción, te dan un pan que sirve a 12. Una porción contiene 417 calorías, 8g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de polvo de hornear, huevos, margarina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 38%, este plato no es tan bueno. Tratar Pan de Maíz Real, Judías Verdes de Estilo Sureño Real, y Pan de Maíz Dulce Húmedo, Un Verdadero Favorito para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, la sal y el polvo de hornear.
En un tazón aparte, mezcla los huevos, la mantequilla y el suero de leche.
Agregue a los ingredientes secos y revuelva hasta que estén bien mezclados.
Caliente una sartén de hierro fundido seca de 12 pulgadas a fuego alto durante 2 minutos.
Agregue el aceite de maíz a la sartén, revuelva el aceite alrededor para cubrir el fondo y los lados. Dejar el aceite restante en la sartén. Volver a calentar a fuego alto durante 1 minuto.
Vierta la masa de pan de maíz en la sartén y cocine a fuego alto hasta que comiencen a formarse burbujas en el centro.
Hornee en un horno precalentado de 400 grados F (200 grados C) durante 40 a 50 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Brundlmayer Steinmassl Riesling con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
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Brundlmayer Steinmassl Riesling
Un comienzo fresco con aromas de bosque de pinos, enebro y melocotón rojo saltando del vaso. Abundante y robusto; muy vivo con un buen cuerpo medio, frescura crujiente y amplio extracto; cincelado con una acidez vibrante que pronto se integrará por completo. Hermoso agarre.