Pan de Focaccia Vegano con Ajo y Romero

Pan de Focaccia Vegano con Ajo y Romero
El pan de Focaccia vegano con Ajo y Romero podría ser el pan que estás buscando. Esta receta hace 14 porciones con 116 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Go Dairy Free requiere levadura activa, harina sin blanquear, romero y ajo. 45 personas han probado y les ha gustado esta receta. A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es mejorable. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pan de Focaccia de Romero y Ajo, Pan de Focaccia de Romero y Ajo Asado, y Pan de Focaccia Italiano con Aceite de Oliva, Romero y Ajo.

Instrucciones

1
Vierta la levadura en el agua tibia y deje reposar para disolver durante 5 a 10 minutos. Agregue el azúcar y dos cucharadas de aceite.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
LevaduraLevadura
Aceite De CocinaAceite De Cocina
2
En un tazón grande, combine las harinas y la sal. Trabajar la mezcla de levadura con las manos y luego colocarla en una tabla bien enharinada.
Ingredientes que necesitarás
LevaduraLevadura
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
3
Amasar durante 5 minutos, añadiendo harina adicional si la masa está demasiado pegajosa. Forme una ronda y extiéndala en un círculo con un diámetro de 12 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
RolloRollo
4
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y enharinada, cúbralo con un paño de cocina y déjelo reposar en un lugar cálido durante 30 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Té
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De CocinaToallas De Cocina
5
Precalienta el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Cuando la masa haya terminado de subir, presione agujeros poco profundos en su superficie con los dedos, a intervalos uniformes.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
7
Espolvoree las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva por encima de manera uniforme, seguido del ajo, la sal gruesa y las hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Sal GruesaSal Gruesa
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
HierbasHierbas
8
Hornee la focaccia durante 20 a 25 minutos, o hasta que el pan esté dorado en la parte superior y suene hueco cuando lo golpee.
Ingredientes que necesitarás
FocacciaFocaccia
PanPan
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Sirva caliente, corte en trozos o simplemente haga que todos rompan pedazos.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para Focaccia. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Spalletti Chianti D. O. C. G. (). A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Spalletti Chianti D O C G
Spalletti Chianti D O C G
Producido principalmente a partir de vides Sangioveto de la finca Poggio Reale, este vino de estructura clásica muestra notas de tierra y cuero en nariz con matices amaderados. La fruta es limpia y suave, con taninos suaves en el final.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones14
Puntuación de Salud10
Revista