Pan de Cuatro Granos
El pan de cuatro granos puede ser el pan que estás buscando. Una porción contiene 156 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta vegetariana sirve para 32 y cuesta 18 centavos por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de harina de maíz, miel, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan Integral, Pan de Tres Granos, y Pan de Siete Granos para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, vierta agua hirviendo sobre la avena.
Dejar reposar hasta que la mezcla se enfríe a 110°-115°, revolviendo ocasionalmente.
En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia.
Añadir a la mezcla de avena.
Agrega la harina de maíz, la harina integral, la miel, la sal y 3 tazas de harina para todo uso. Batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina para todo uso restante para formar una masa suave.
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Pon la masa hacia abajo. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; dividir por la mitad. Dale forma de barra a cada porción.
Coloque en dos engrasados de 9 pulgadas. x 5 pulgadas. sartenes para pan. Tapar y dejar reposar hasta que se duplique, unos 45 minutos.
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que estén doradas.
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre.
Unte con mantequilla derretida. Fresco.