Pan de champiñones sabroso
El pan sabroso con champiñones es un pan que rinde para 32 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 2 g de grasa y un total de 95 calorías . Por 18 centavos por porción , esta receta cubre el 4% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere levadura activa, yogur, harina y sal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 55 minutos . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta lacto ovo vegetariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 28% , lo cual no es tan asombroso. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Crostini salado de radicchio y prosciutto cubierto con sapa dulce almibarada ,Tomates asados lentamente sabrosos con filete de anchoa y Pimientos, zanahoria y tomate Upma (gachas de sémola sabrosas) .
Instrucciones
En una sartén grande, derrita la mantequilla.
Agregue los champiñones y la cebolla; saltee hasta que estén tiernos.
Agregue la salsa de soya; cocine y revuelva durante 2 minutos más. Deje enfriar a temperatura ambiente.
En un recipiente grande, disuelva la levadura en agua tibia.
Añade el yogur, la miel, la sal, la mezcla de champiñones y 2 1/2 tazas de harina. Bate hasta que esté suave. Incorpora la harina restante hasta formar una masa suave (quedará pegajosa).
Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquela en un recipiente engrasado, volteándola una vez para engrasar la superficie. Tape y deje reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Divida la masa por la mitad y forme panes.
Colóquela en dos moldes para pan de 23 x 13 cm engrasados. Tape y deje reposar hasta que doble su volumen, aproximadamente 45 minutos.
Hornee a 400° durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.