El pan sabroso con champiñones es un pan que rinde para 32 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 2 g de grasa y un total de 95 calorías . Por 18 centavos por porción , esta receta cubre el 4% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere levadura activa, yogur, harina y sal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 55 minutos . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta lacto ovo vegetariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 28% , lo cual no es tan asombroso. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Crostini salado de radicchio y prosciutto cubierto con sapa dulce almibarada ,Tomates asados lentamente sabrosos con filete de anchoa y Pimientos, zanahoria y tomate Upma (gachas de sémola sabrosas) .
Instrucciones
1
En una sartén grande, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2
Agregue los champiñones y la cebolla; saltee hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
3
Agregue la salsa de soya; cocine y revuelva durante 2 minutos más. Deje enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
4
En un recipiente grande, disuelva la levadura en agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
5
Añade el yogur, la miel, la sal, la mezcla de champiñones y 2 1/2 tazas de harina. Bate hasta que esté suave. Incorpora la harina restante hasta formar una masa suave (quedará pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Semillas De Calabaza Sin Tostar
6
Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
7
Colóquela en un recipiente engrasado, volteándola una vez para engrasar la superficie. Tape y deje reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
8
Divida la masa por la mitad y forme panes.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
9
Colóquela en dos moldes para pan de 23 x 13 cm engrasados. Tape y deje reposar hasta que doble su volumen, aproximadamente 45 minutos.
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo Trituradas Y Divididas
10
Hornee a 400° durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
Equipo que necesitarás
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado