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Pan de Carne de Ternera y Champiñones con Tocino

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Pan de Carne de Ternera y Champiñones con Tocino

Pan de Carne de Ternera y Champiñones con Tocino

El pan de carne de ternera y champiñones con tocino podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 490 calorías, 34g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $2.63 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra rábano picante, ternera molida, galletas de ostras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pan de Carne de Champiñones Porcini con Salsa de Champiñones, Pastel de Carne de Champiñones, y Pan de Carne de Jamón y Champiñones.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los champiñones, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderado hasta que liberen su líquido, aproximadamente 4 minutos. Aumente el fuego a moderadamente alto y cocine, revolviendo, hasta que se dore, unos 4 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
4
Agregue la cebolla, el pimiento y 1 cucharada de mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla y el pimiento se ablanden, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
5
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
6
Picar el tocino picado en un procesador de alimentos. En un tazón grande, combine el tocino picado con la ternera, las migas de galletas, la salsa de tomate, el rábano picante, el huevo y la mezcla de champiñones enfriada. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien con las manos. Saltee un trozo pequeño de la mezcla de pan de carne en la sartén a fuego moderado y pruebe el condimento.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Migas De GalletasMigas De Galletas
Rábanos RusticanosRábanos Rusticanos
CondimentoCondimento
SetaSeta
Salsa De TomateSalsa De Tomate
TocinoTocino
Carne MolidaCarne Molida
CarneCarne
TerneraTernera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
SarténSartén
TazónTazón
7
Agregue más sal y pimienta a la mezcla de pan de carne, si es necesario. Coloca la carne en una sartén de 2 cuartos de galón y coloca encima las tiras de tocino a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TocinoTocino
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Molde Para PanMolde Para Pan
8
Hornee el pan de carne durante 1 1/4 horas, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 14
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
9
Escurre los jugos de la sartén en un tazón a prueba de calor y quita la grasa; debes tener 2/3 taza de jugos.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
10
Precalienta la parrilla. Ase el pan de carne a 5 pulgadas del fuego durante 1 minuto, o hasta que el tocino esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
11
Deje reposar el pan de carne en la sartén durante al menos 10 o hasta 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la 1 cucharada restante de mantequilla a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
13
Agregue la harina hasta que esté suave, luego agregue los jugos de la sartén reservados. Llevar la salsa a fuego lento, batiendo constantemente, hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
14
Agregue la crema agria y cocine, revolviendo, hasta que esté caliente, aproximadamente 2 minutos; no deje que la salsa hierva. Sazonar con sal y pimienta. Cortar en rodajas gruesas el pan de carne y servir con la salsa de crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalsaSalsa
Crema AgriaCrema Agria
CarneCarne
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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