Palitos de Pescado de Coco

Palitos de Pescado de Coco
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los palitos de pescado de coco. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.77 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 44g de proteína, 24g de grasa y un total de 744 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Una mezcla de huevos, chutney de mango, coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Palitos de Pescado sin freír, Palitos de Pescado, y Palitos de Pescado Sazonados para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el pescado y la leche en un tazón grande; deje remojar.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
Mezcle el chutney, el jalapeño, las cebolletas, el jugo de limón y 2 cucharadas de agua en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
3
Combine la harina, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto en un tazón poco profundo. Bate los huevos con 1/4 de taza de agua en otro tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
4
Mezcle el pan rallado, el coco, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tercer tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
5
Escurrir el pescado, luego cubrir cada pieza con la harina sazonada, sumergir en la mezcla de huevo y enrollar en la mezcla de miga de pan. Colocar en una rejilla hasta que esté listo para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Harina SazonadaHarina Sazonada
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
Frascos De Conserva Esterilizados De Media PintaFrascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
6
Coloque el brócoli en un tazón apto para microondas con 3 cucharadas de agua, cúbralo con envoltura de plástico y hornee en el microondas hasta que esté tierno, durante 5 minutos. Mientras tanto, caliente 1/2 pulgada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Trabajando en lotes, freír los palitos de pescado hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
7
Escurrir en un plato forrado con papel toalla.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
8
Servir con el brócoli, las rodajas de limón y la salsa chutney.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
9
Fotografía por Christopher Testani

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud48
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