Palitos de Pescado con Salsa Marinara

Palitos de Pescado con Salsa Marinara pescatarian plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 405 calorías, 28g de proteína, y 24g de grasa. Una mezcla de migas de pan sazonadas, sal kosher, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 44 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Palitos de Pescado Marinara, Palitos de Calabacín Horneados con Costra de Parmesano con Salsa Marinara, y Palitos de Pescado con Salsa Tártara para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloca una rejilla en el centro del horno. Precaliente el horno a 500 grados F. Rocíe generosamente una bandeja para hornear pesada con aceite vegetal en aerosol para cocinar. Reservar.
Poner el suero de leche en un tazón grande.
Agregue las tiras de pescado, revuelva para cubrir y deje reposar durante 15 minutos.
En un tazón mediano, mezcle el queso parmesano, el pan rallado y la sal.
Retire el pescado del suero de mantequilla, permitiendo que el exceso gotee de nuevo en el tazón, y agregue la mezcla de miga de pan para cubrir completamente, presionando para que se adhiera. Coloque el pescado recubierto en una sola capa en la bandeja para hornear preparada. Rocíe ligeramente con aceite de oliva y hornee hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 14 minutos. Enfriar un poco y colocar en un plato para servir.
En una cacerola pequeña, caliente la salsa marinara a fuego medio hasta que esté tibia.
Transfiera a un tazón pequeño para servir.
Sirva la marinara junto con los palitos de pescado como salsa para mojar.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.