Pajitas de Pastelería

Pajitas de Pastelería
Las pajitas de repostería pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 48 personas. Para 3 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 36 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Una mezcla de azúcar grueso, sal, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 7%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Pajitas de Hojaldre de Parmesano, Soufflé de Hojaldre con Crema Pastelera Perfumada de Naranja, Pacanas Confitadas y Salsa de Mantequilla de Caramelo, y Pajitas de Mermelada.

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos o en un tazón, combine 1 1/2 tazas de harina (1 1/4 tazas si usa Condimento de harina de Maíz y Parmesano
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Mezclar), la mezcla de condimentos y la sal; revuelva o revuelva para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
3
Agregue la mantequilla y el pulso o corte con una licuadora de pasteles hasta que la mezcla forme migas de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Espolvoree 3 cucharadas de agua fría (o jugo de limón, si usa Condimento de Anís y limón
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Limón, Ralladura FrescaLimón, Ralladura Fresca
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
5
Mezclar) sobre la mezcla y pulse o mezcle con un tenedor hasta que se humedezca uniformemente. Exprime suavemente aproximadamente 1/4 de taza de la masa en una bola; si no se mantiene unida, vuelve a desmenuzar el bulto en un tazón, espolvorea con 1 a 2 cucharadas más de agua fría y mezcla de nuevo hasta que la masa se humedezca uniformemente y se mantenga unida.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Con las manos ligeramente enharinadas, presione la masa en una bola; espolvoree ligeramente con harina y presione en un rectángulo de 1/2 pulgada de grosor (4 1/2 por 6 1/2 pulg.). Presione los bordes para suavizarlos.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
7
En una tabla ligeramente enharinada, con un rodillo de liar ligeramente enharinado, enrolle la masa firme pero suavemente en trazos cortos desde el centro hacia afuera en un rectángulo de 1/8 de pulgada de grosor (10 por 12 pulg.). Recorte los bordes para que sean uniformes.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
8
Espolvoree semillas de sésamo (o azúcar grueso, si usa condimento de Anís y Limón
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Grueso Amarillo Y BlancoAzúcar Grueso Amarillo Y Blanco
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Limón, Ralladura FrescaLimón, Ralladura Fresca
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
9
Mezclar) uniformemente sobre la masa y enrollar ligeramente en la superficie sin agrandar el rectángulo.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
10
Con una rueda de pastelería estriada o un cuchillo, corte el rectángulo por la mitad transversalmente, luego corte longitudinalmente todo el rectángulo en tiras de 1/2 pulgada de ancho.
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
11
Cepille ligeramente con huevo batido; guarde el huevo restante para otros usos o deséchelo. Una a la vez, levante las tiras por ambos extremos y transfiéralas a bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas (necesitará dos), con una separación de aproximadamente 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
12
Hornee pajitas saladas en un horno regular o de convección 375 (dulces a 35
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
13
hasta que estén ligeramente doradas y crujientes, de 12 a 20 minutos. Enfriar en hojas durante 1 minuto, luego transferir a bastidores con una espátula ancha.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
14
Servir caliente o fresco.
15
Condimento Clásico de Queso Cheddar
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Taza Más 2 Cucharadas De Queso Cheddar Rallado1 Taza Más 2 Cucharadas De Queso Cheddar Rallado
16
Mezcla: En un tazón pequeño, mezcla 3/4 de taza de queso cheddar rallado y 1/4 de cucharadita de cayena.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar AfiladoQueso Cheddar Afilado
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
17
Condimento Curry
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
18
Mezclar: En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas de curry en polvo y 1/4 de cucharadita de cayena.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
19
Condimento de Harina de Maíz y Parmesano
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
20
Mezcla: En un tazón pequeño, mezcla 1/2 taza de queso parmesano rallado, 1/4 taza de harina de maíz amarilla y 2 cucharaditas de condimento italiano (o 1 cucharadita de albahaca seca y orégano seco).
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano RalladoQueso Parmesano Rallado
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
Harina De Maíz AmarillaHarina De Maíz Amarilla
Orégano SecoOrégano Seco
Agua Caliente (100°F)Agua Caliente (100°F)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
21
Condimento de Anís y Limón
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Limón, Ralladura FrescaLimón, Ralladura Fresca
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
22
Mezcla: En un tazón pequeño, mezcla 1/3 taza de azúcar granulada, 2 cucharaditas de cáscara de limón rallada y 1 1/2 cucharaditas de semillas de anís.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Besos De Hershey1/2 Taza De Besos De Hershey
Limón, Ralladura FrescaLimón, Ralladura Fresca
1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones48
Puntuación de Salud0
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