Paella Valenciana

Name: Paella Valenciana
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 680 chile habanero habas, sin cáscara; 1 pollo, cortado en trozos; 680 chile habanero judías verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, o llenar la paellera hasta la altura de las asas 2 veces; 1 conejo cortado en trozos; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 567 chile habanero arroz (3.5 onzas por persona) (recomendado: Bomba ? arroz de grano corto); 1 Ramita romero, como guarnición; 1 pizca azafrán, para colorear; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caracoles, limpios, frescos o congelados; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimentón dulce; 1 tomate, picado

La Paella Valenciana podría ser solo la Europeo la receta que estás buscando. Este plato principal tiene 693 calorías, 38g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra habas, arroz, pimiento y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el azafrán, puede seguir este plato principal con el Yogur cremoso de azafrán como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 80%. Esta puntuación es excelente. Tratar Paellero A La Valenciana, Paella Valenciana, y Paella Valenciana para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: sartén grande y poco profunda

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Calienta de 1/4 a 1/2 taza de aceite en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Añadir las tiras de pimiento y sofreír hasta que empiecen a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Retirar y reservar para decorar. Freír el pollo y el conejo a fuego medio hasta que estén dorados, agregando más aceite, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Conejo Entero

Delgado-

Agregue el pimentón a la mitad para agregar color a la carne. Empuja la carne hacia los bordes de la sartén y agrega los frijoles y los tomates en el centro, mezclándolos bien.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue 1/2 del agua asegurándose de cubrir la sartén hasta que esté 1/2 llena. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos hasta que la mayor parte del agua se haya evaporado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agrega los caracoles y cocina por 5 o 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caracoles

Añadir el arroz, distribuyéndolo uniformemente sobre la sartén y freír durante unos minutos, moviéndolo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Goya®

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agrega el resto del agua y cocina por unos 20 minutos. Sazone con sal y pimienta recién molida.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Agrega una pizca de azafrán para darle color. Una vez hecho esto, la paella no se debe remover más.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Durante los últimos 1 a 2 minutos, aumente el fuego a medio-alto, hasta que la capa inferior de arroz comience a caramelizarse, creando lo que los valencianos llaman el "socarrat". Si el arroz comienza a arder, retira la sartén del fuego inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Goya®

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Decora la paella con las tiras de pimiento rojo y las ramitas de romero. Tapar la sartén y dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas