Paella Rápida
La paella rápida puede ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.18 por porción. Una porción contiene 436 calorías, 23g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de tomate ciruela, arroz de grano corto, hilos de azafrán y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Paella Rápida, Paella Mixta de Sartén (Paella con Mariscos y Carne), y Paella cubana: Paella Cubana para recetas similares.
Instrucciones
Combine el vino y los hilos de azafrán en un tazón pequeño; deje reposar 15 minutos.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el chorizo; cocine 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retire el chorizo de la sartén.
Agregue la cebolla y la pimienta a la sartén; cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el pimentón, la sal y el ajo; cocine 1 minuto. Devolver el chorizo a la sartén.
Agregue la mezcla de vino, el arroz, el caldo y el jugo de almejas; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 15 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido. Agregue el tomate, los guisantes, las almejas y los camarones. Cubra y cocine durante 5 minutos o hasta que las almejas se abran; deseche las cáscaras sin abrir.