El paellán de cuscús es un plato principal europeo. Esta receta rinde 8 porciones con 348 calorías, 31g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 97 foodies y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarianos dieta. Esta receta de Taste of Home requiere camarones, pimienta, perejil y rodajas de limón. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 75%, este plato es bueno. Recetas similares incluyen Paella " Ensalada de cuscús, Paella de Cuscús de Marisco, y Sopa de Paella con Cuscús.
Instrucciones
1
En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, saltee el pimiento rojo en aceite durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pimiento Rojo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue las cebollas y el ajo; cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
3
Agregue el caldo y los condimentos; deje hervir.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
Caldo
4
Agregue los camarones; cocine por 2-3 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados. Vuelva a hervir. Agrega el cuscús, los guisantes y la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Cuscús
Mantequilla
Camarones
Guisante
5
Retira del fuego, tapa y deja reposar por 5 minutos. Pelusa con un tenedor.
Tempranillo, Garnacha y Albarino son excelentes opciones para la Paella. Al maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto. El Torres Sangre de Toro Tempranillo con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta alrededor de 9 dólares por botella.
Torres Sangre de Toro Tempranillo
Un vino lleno de carácter, potente y elegante. Delicados aromas florales sobre un fondo de fruta muy madura, roble y trufa. Sus taninos tienen una estructura carnosa y afrutada que evoluciona hacia toques aterciopelados de humo y especias adquiridas durante el envejecimiento.Ideal con carnes, paella, y perfecto con quesos cremosos.