Paella de Cuscús

El paellán de cuscús es un plato principal europeo. Esta receta rinde 8 porciones con 348 calorías, 31g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 97 foodies y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarianos dieta. Esta receta de Taste of Home requiere camarones, pimienta, perejil y rodajas de limón. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 75%, este plato es bueno. Recetas similares incluyen Paella " Ensalada de cuscús, Paella de Cuscús de Marisco, y Sopa de Paella con Cuscús.

Instrucciones

En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, saltee el pimiento rojo en aceite durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimiento Rojo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y el ajo; cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el caldo y los condimentos; deje hervir.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Caldo

Agregue los camarones; cocine por 2-3 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados. Vuelva a hervir. Agrega el cuscús, los guisantes y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Mantequilla

Camarones

Guisante

Retira del fuego, tapa y deja reposar por 5 minutos. Pelusa con un tenedor.

Espolvorear con almendras y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Perejil

Servir con limón.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

almendras picadas, tostadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cuscús crudo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 4

dientes de ajo picados 6

cebollas verdes, en rodajas finas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 8camarones y venas

Rodajas de limón 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados, descongelados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1( berenjenas)

pimiento rojo dulce, picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones medianos sin cocer, pelados y desvenados 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

latas cada una) caldo de verduras

Vino recomendado: Tempranillo, Garnacha, Albarino

Tempranillo, Garnacha y Albarino son excelentes opciones para la Paella. Al maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto. El Torres Sangre de Toro Tempranillo con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta alrededor de 9 dólares por botella.

Torres Sangre de Toro Tempranillo

Un vino lleno de carácter, potente y elegante. Delicados aromas florales sobre un fondo de fruta muy madura, roble y trufa. Sus taninos tienen una estructura carnosa y afrutada que evoluciona hacia toques aterciopelados de humo y especias adquiridas durante el envejecimiento.Ideal con carnes, paella, y perfecto con quesos cremosos.