Pad Tailandés

Pad Thai podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.57 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 792 calorías, 37g de proteína, y 34g de grasa cada. Una mezcla de cacahuetes, pasta de tamarindo, salsa de pescado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las rodajas de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida asiática. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 26 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bastante bueno. Similar recetas Zoodles de Pad Thai, Pad Tailandés vegetariano con Zoodles, y Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo.
Instrucciones
Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra y reserve.
Mezcle el agua tibia y la pasta de tamarindo en una taza medidora de 2 tazas, revolviendo hasta que se disuelva. Agregue el azúcar morena, la salsa de pescado y la salsa de chile y ajo. Reservar.
Caliente el wok a fuego alto hasta que unas gotas de agua se evaporen inmediatamente. Revuelva 2 cucharadas de aceite en la sartén para cubrir. (Si usa una sartén antiadherente, caliente el aceite a fuego medio-alto.)
Agregue el ajo; cocine 30 segundos.
Agregue los camarones y cocine, revolviendo a menudo, durante 3 minutos o hasta que esté listo.
Transfiera los camarones a un plato.
Caliente 1 cucharada de aceite en wok a fuego alto (medio-alto, si usa una sartén antiadherente).
Agregue los fideos reservados y la mitad de la mezcla de salsa. Cocine 1 minuto, separando los fideos con pinzas.
Empuje los fideos a los bordes del wok, formando un pozo en el centro.
Vierta la 1 cucharadita de aceite restante en el pozo; vierta el huevo en el aceite y cocine, revolviendo, hasta que esté listo. Agregue las zanahorias, las cebollas verdes, la mezcla de salsa restante y 1/2 taza de brotes de soja. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que se caliente completamente. Cubra con cacahuetes, cilantro y 1/2 taza de brotes de soja restantes; sirva inmediatamente con rodajas de lima.
* La pasta de tamarindo agrega un sabor brillante y ácido a este icónico plato de fideos. Sustituya el jugo fresco de limón o lima, si es necesario.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
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Viñedo Dry Creek Seco Chenin Blanc Vino
Este hermoso vino es maravillosamente consistente cosecha tras cosecha. Recibimos fruta superior de Chenin Blanc del rancho Wilson en Clarksburg, lo que nos permite producir un vino expresivo, matizado y delicioso. Al primer remolino, los aromáticos de pera blanca, piña y plátano brotan del vaso. En boca, el vino es refrescante con sabores de mandarina madura y melocotones. La sensación en boca es viva, pero rica y tiene una cremosidad sutil. la fermentación 100% de acero inoxidable garantiza el carácter de fruta fresca que los fanáticos de este vino han venido a apreciar a lo largo de los años. Este es el sorbete de verano por excelencia y el vino perfecto para maridar con ostras frescas.