Ostras Rockefeller es un pescatario receta para 8 personas. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 11g de grasa y un total de 164 calorías. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de sal y pimienta, salsa de pimiento picante, perifollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ostras Rockefeller, Ostras Rockefeller, y Ostras Rockefeller para recetas similares.
Instrucciones
1
Para las ostras: Derrita la mantequilla en una sartén.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
2
Saltee el ajo durante 2 minutos para infundir la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
3
Coloque las migas de pan en un tazón y agregue la mitad de la mantequilla de ajo, reserve. A la mantequilla de ajo restante en la sartén, agregue las chalotas y las espinacas, cocine por 3 minutos hasta que las espinacas se marchiten. Desglasar la sartén con Pernod. Sazone con sal y pimienta, agregue una pizca de salsa de pimiento rojo. Deja que la mezcla se cocine durante unos minutos. Termina el pan rallado mezclando el aceite de oliva, el parmesano y el perifollo, sazona con sal y pimienta. Vierta 1 cucharadita colmada de la mezcla de espinacas en cada ostra, seguida de una cucharada de la mezcla de migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
Mantequilla De Ajo
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Crema Batida Espesa Adicional
Perifollos
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina
Pernod
1-1/2 Tazas De Cerveza
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para Pastel
Camarones Salteados, Pelados
4
Espolvorea un molde para hornear con sal de roca. Organizar las ostras en la sal para estabilizarlos.
Ingredientes que necesitarás
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
5
Hornee en un horno precalentado a 450 grados F durante 10 a 15 minutos hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
6
Sirva con rodajas de limón y salsa de pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De Limón
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
7
Para la salsa: En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes. Cubra y enfríe 1 hora antes de servir con las ostras.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas