Ostras Rockefeller
Ostras Rockefeller es un sin lácteos receta con 24 porciones. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 30 calorías. Si tienes espinacas, sal kosher, salsa de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. 624 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 12%. Recetas similares incluyen Ostras Rockefeller, Ostras Rockefeller, y Ostras Rockefeller.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F (220 grados C).
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.
Escurrir, desmenuzar y reservar.
Limpie las ostras y colóquelas en una olla grande.
Vierta suficiente agua para cubrir las ostras; lleve el agua y las ostras a ebullición.
Retirar del fuego y escurrir y enfriar las ostras. Cuando se enfríe, rompa la cáscara superior de cada ostra.
Con un procesador de alimentos, pica el tocino, las espinacas, las migas de pan, las cebollas verdes y el perejil.
Agregue la sal, la salsa picante, el aceite de oliva y el licor con sabor a anís y procese hasta que se corte finamente pero no se haga puré, aproximadamente 10 segundos.
Coloca las ostras en sus medias cáscaras en una sartén con sal kosher. Vierta un poco de la mezcla de espinacas en cada ostra.
Hornee durante 10 minutos hasta que esté bien cocido, luego cambie el ajuste del horno a asar y ase hasta que se dore por encima.