Ostras Gratinadas

Name: Ostras Gratinadas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla derretida; 6 un poco de calabacín picado Sal de apio, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa, más 1/3 taza de crema espesa, fría; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 6 un poco de calabacín picado Nuez Moscada; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas saladas trituradas en trozos grandes; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ostras peladas en su licor

Ostras Gratinadas

Ostras festoneadas es un pescatarian receta con 6 porciones. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 528 calorías, 7g de proteína, y 42g de grasa. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 25 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, sal de apio, crema y algunas otras cosas para prepararla hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, que es sólido. Similar recetas Ostras Gratinadas, Ostras Gratinadas, y Ostras Gratinadas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Recoge ostras sin conchas.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Conchas De Pasta

En una cazuela con mantequilla profunda, mezcle las galletas saladas, las migas de pan y la mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Galleta

Mantequilla

Coloque una capa delgada de mezcla de miga en el fondo de la cazuela. Cúbrelo con la mitad de las ostras. Sazone la crema con nuez moscada, sal, pimienta y sal de apio (si la usa).

Ingredientes que necesitarás

Sal De Apio

Ostra

Nuez Moscada

Pimienta

Crema

Sal

Vierta la mitad de esta mezcla sobre las ostras. En la siguiente capa, use las ostras, 3/4 de la mezcla de miga restante y cúbrala con crema sazonada. Cubra con las migas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Crema

Hornee de 20 a 25 minutos, o hasta que se dore ligeramente.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Ingredientes

Porciones:

1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla derretida 6un poco de calabacín picado

Sal de apio, opcional 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema espesa, más 1/3 taza de crema espesa, fría 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan secas 6un poco de calabacín picado

Nuez Moscada 6un poco de calabacín picado

Sal y pimienta 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas saladas trituradas en trozos grandes 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

ostras peladas en su licor

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Antica Chardonnay (Selección de Montaña). Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.