Ostras Fritas con Ensalada Cremosa de Rábano y Pepino

Name: Ostras Fritas con Ensalada Cremosa de Rábano y Pepino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra, con grietas gruesas; 2 (invierno) Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 pepino sin semillas-pelado, partido a la mitad, sin semillas y en rodajas finas; 0 (puede ser o desnatar) semillas de eneldo, craqueadas groseramente; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 diente de ajo, puré; 2 (invierno) aceite de semilla de uva; 2 (invierno) 1/3 a 1/2 taza de nueces picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 24 ostras, desconchados; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (miga de pan japonesa); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego natural; 1 manojo pequeño rábanos, cortados en cuñas de 1/4 de pulgada; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas finas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 manojo pequeño berros, tallos gruesos desechados; 1 (puede ser o desnatar) semillas de mostaza amarillas, agrietadas en trozos gruesos

Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 285 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de semillas de eneldo, granos de pimienta, suero de leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan estupenda. Similar recetas Ensalada de rábano y pepino, Ensalada de Pepino y Rábano, y Ensalada de Pepino y Rábano.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine la mayonesa con el yogur, el suero de mantequilla y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Suero De Mantequilla

Mayonesa

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el puré de ajo, las semillas de mostaza, los granos de pimienta negra agrietados y las semillas de eneldo hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Negra Agrietados

Mostaza

Semillas De Eneldo

Ajo

Equipo que necesitarás

Batir

Batir en el aceite de semilla de uva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Semilla De Uva

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la cebolla roja en rodajas, las rodajas de rábano y las rodajas de pepino y sazone bien con sal. Cubre la ensalada y refrigera.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Pepino

Rábanos

Sal

Ponga la harina, los huevos y el panko en 3 tazones poco profundos y sazone cada uno con sal y pimienta negra molida. Batir ligeramente los huevos. Seca las ostras con toallitas de papel. Escurrirlas ligeramente en la harina, sumergirlas en los huevos y luego en el panko, presionando ligeramente para ayudar a que las migas se adhieran.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Ostra

Harina Para Todo Uso

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Huevo

Sal

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Transfiera las ostras empanadas a una bandeja para hornear forrada con papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel Encerado

En una sartén grande, calienta el aceite de canola hasta que brille. Trabajando en lotes, freír las ostras a fuego alto, volteándolas una vez, hasta que el recubrimiento esté crujiente y dorado, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Ostra

Equipo que necesitarás

Sartén