Ostras con Mignonette de Vinagre de Champán

Name: Ostras con Mignonette de Vinagre de Champán
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Vinagre de champán; 1 1 libra de calabacín, perejil fresco de hoja plana finamente picado; 1 pequeño uvas de mesa de champán en racimo o 2 uvas rojas sin semillas finamente cortadas en cubitos; 1 pizca Pizca de pimienta negra molida en trozos grandes; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher u otra sal gruesa; 6 ostras pequeñas, como Kumamoto o la Isla del Príncipe Eduardo, conchas fregadas bien y ostras dejadas en la media concha, su licor reservado y ostras recogidas para fragmentos de concha; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chalota finamente picada; 1 pizca Pizca de azúcar; 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, cortada en 6 piezas

Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 54 calorías. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de chalota, ostras, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Ostras con Mignonette de Champán, Ostras Con Mignonette De estragón y Champán, y Ostras Con Mignonette De Pepino Y Champán para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el vinagre, la chalota, la pimienta y el azúcar y deje reposar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vinagre

Pimienta

Azucarera

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Esparce 3/4 de taza de sal en un molde para hornear poco profundo a prueba de fuego de 8 a 10 pulgadas. Coloca las ostras en sus cáscaras con sal, luego cubre cada una con un trozo de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Mantequilla

Conchas De Pasta

Extender

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ase a la parrilla de 4 a 6 pulgadas del fuego hasta que la mantequilla se derrita y chisporrotee y los bordes de las ostras comiencen a enrollarse, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Mantequilla

Revuelva el perejil en mignonnette. Divide las 3/4 tazas de sal restantes entre 2 platos y coloca 3 ostras en cada uno. Vierta 1/4 de cucharadita de mignonnette sobre cada ostra y espolvoree las ostras con uvas.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Perejil