Orzo Cremoso
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Orzo cremoso. Una porción contiene 424 calorías, 13g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 59 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, sal y pimienta, chalota y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Orzo Cremoso con Champiñones, Orzo Cremoso de Parmesano, y Orzo de Verduras Cremoso para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Ponga a hervir a fuego alto una cacerola grande y pesada de agua con sal.
Agregue el orzo y cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes a la mordedura, revolviendo a menudo, aproximadamente 8 minutos.
Escurrir, reservando 1 taza del líquido de cocción.
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Agregue la chalota y el ajo, y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los tomates y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos. Agregue la nata y los guisantes.
Agrega el orzo y revuelve para cubrir.
Retire la sartén del fuego.
Agregue el queso parmesano a la mezcla de pasta y mezcle para cubrir. Revuelva la mezcla de pasta hasta que la salsa cubra la pasta espesa, agregando suficiente líquido de cocción reservado para mantener una consistencia cremosa. Sazone el orzo con sal y pimienta, y sirva.