Orzo con Ensalada de Frijoles Negros y Espárragos

Orzo con Ensalada de Frijoles Negros y Espárragos
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Orzo con Frijoles Negros y Ensalada de Espárragos. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 13g de grasa y un total de 279 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Si tiene frijoles, tomate, pimiento y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar La Cocina de Dibujos Animados: Espárragos Con Frijoles Negros, Frijoles Negros, Guisantes Y Espárragos, y Ensalada de Orzo de Limón con Espárragos y Tomates para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine el orzo de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
SalSal
2
Mientras el orzo se cocina, espárragos al vapor, cubiertos, 2 minutos o hasta que estén crujientes y tiernos. Enjuague los espárragos con agua fría, escúrrelos bien y séquelos con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Escurra el orzo, reservando 2 cucharadas de líquido de cocción.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
4
Combine el orzo, los espárragos, el tomate, los frijoles y el cilantro en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
TomateTomate
FrijolFrijol
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Combine las 2 cucharadas de líquido de cocción reservado, el vinagre, el aceite y los siguientes 3 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Vierta el aderezo sobre la ensalada; mezcle suavemente.
7
Espolvorear con queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
DificultadMedio
Listo en27 min.
Porciones6
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