Orzo con Camarones a la Parrilla, Verduras de Verano y Vinagreta de Pesto

Orzo con Camarones a la Parrilla, Verduras de Verano y Vinagreta de Pesto
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Orzo con Camarones a la parrilla, Verduras de verano y Vinagreta de Pesto. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 503 calorías, 30g de proteína, y 28g de grasa por porción. Para $3.34 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes calabaza de verano, vinagre de vino, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Carne a la Parrilla y Verduras de Verano con Pesto, Ensalada Griega de Orzo y Camarones a la Parrilla con Vinagreta de Mostaza y Eneldo, y Camarones a la Parrilla y Verduras de Verano con Aderezo de Suero de Leche.

Instrucciones

1
Cocine el orzo en una olla grande de agua hirviendo con sal hasta que esté tierno pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Drenar. Enjuagar con agua fría; escurrir bien.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Transfiera a un tazón grande y mezcle con 1 cucharada de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).
5
Bate 2 cucharadas de aceite y 2 cucharadas de vinagre en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Cepille el calabacín y el pimiento con la mezcla de aceite, luego espolvoree con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PimientoPimiento
CalabacinesCalabacines
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Bate el pesto, el jugo de lima, las 3 1/2 cucharadas restantes de aceite y las 2 cucharadas restantes de vinagre en un tazón pequeño para la vinagreta de pesto.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Zumo De LimaZumo De Lima
VinagreVinagre
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
8
Coloque los camarones en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Agregue 2 cucharadas de vinagreta de pesto; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
10
Asa el calabacín y el pimiento morrón hasta que estén crujientes, unos 3 minutos por lado para el calabacín y 4 minutos por lado para el pimiento morrón.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
11
Transferencia a la superficie de trabajo.
12
Espolvoree los camarones con sal y pimienta; ase a la parrilla hasta que estén carbonizados y cocidos, de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
13
Coloque los camarones en un tazón con orzo. Picar el calabacín y el pimiento; agregar al tazón con orzo.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CalabacinesCalabacines
CamaronesCamarones
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
TazónTazón
14
Agregue la vinagreta restante, los tomates, la albahaca en rodajas y la mozzarella; mezcle para combinar. Sazone al gusto con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 horas de anticipación. Cubrir; enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VinagretaVinagreta
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
TomateTomate
AlbahacaAlbahaca
15
Decorar con ramitas de albahaca y servir frío o a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud25
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