Orejas de Elefante

Orejas de Elefante
Orejas de elefante es un vegetariano receta con 15 porciones. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 262 calorías, 4g de proteína, y 13g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene levadura activa, manteca, leche y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Orejas de Elefante Caseras, Orejas de Elefante Crujientes, y Palmeras de Pesto (Orejas de Elefante de Pesto de albahaca).

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña a fuego medio, combine la leche, la sal, 2 cucharadas de azúcar y la manteca.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
AzucareraAzucarera
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Calentar hasta que la manteca se derrita y el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
AzucareraAzucarera
3
Retirar del fuego y dejar enfriar a tibio, a 110 grados F (43 grados C).
4
Espolvoree la levadura y deje reposar hasta que esté espumosa.
Ingredientes que necesitarás
LevaduraLevadura
5
Transfiera la mezcla a un tazón grande y agregue la harina para hacer una masa. Amasar hasta que quede suave, tapar y dejar reposar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
En una sartén grande o una freidora, calienta 1 pulgada de aceite a 375 grados F (190 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
FreidoraFreidora
SarténSartén
7
Extienda bolas de masa de 1 a 2 pulgadas en láminas delgadas. Fríe las hojas de 1 a 2 minutos de lado, hasta que estén hinchadas y doradas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
8
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
9
Combine la canela y 6 cucharadas de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
AzucareraAzucarera
10
Espolvorea sobre los pasteles calientes.
11
Servir.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones15
Puntuación de Salud3
Revista