Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Orecchiette con Verduras, Mozzarellan y Garbanzos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 63 calorías. Esta receta sirve 40. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja cilantro molido, aceite vegetal, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Orecchiette con Garbanzos, Orecchiette Con Brócoli Rabe y Garbanzos, y Orecchiette Con Garbanzos y Brócoli Rabe para recetas similares.
Instrucciones
1
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la orecchiette hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
Orecchiette
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
2
Escurrir, reservando 1/4 taza del agua de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
3
Mientras tanto, en una sartén mediana y profunda, caliente 1/4 pulgada de aceite vegetal hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
4
Agregue los garbanzos y cocine a fuego alto hasta que estén crujientes, durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
5
Transfiéralos a un plato de papel con toalla, espolvorea con el comino y el cilantro y sazona con sal y pimienta negra. Deseche el aceite y limpie la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
6
Agregue el aceite de oliva, el ajo y el pimiento rojo triturado a la sartén. Cocine a fuego moderadamente alto hasta que esté fragante, 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
7
Agregue los tomates y cocine hasta que se ablanden, 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
8
Agregue las acelgas y cocine, revolviendo, hasta que se marchiten, durante 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
Acelgas
9
Agregue la pasta y el agua de cocción reservada a la sartén y cocine a fuego moderado, revolviendo hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
10
Agregue la mozzarella y la albahaca y mezcle. Vierta la pasta en tazones, espolvoree con los garbanzos y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.