Ollas de Crema de Chocolate con Leche
Ollas de Crema de chocolate con leche es un gluten guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 429 calorías, 5g de proteína, y 32g de grasa. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de chocolate agridulce, chocolate con leche, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Ollas de Crema de Chocolate con Leche, Ollas de Crema de Chocolate, y Ollas de Crema de Chocolate.
Instrucciones
En un tazón grande a prueba de calor, combine la leche y los chocolates agridulces.
En una cacerola mediana, hierva la leche, la crema espesa y el azúcar, batiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva. En un tazón mediano a prueba de calor, bate las yemas de huevo. Batir gradualmente por la mitad la crema caliente.
Mezcle la mezcla de huevo y crema en la cacerola y cocine a fuego moderado, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que las natillas cubran la parte posterior de la cuchara, aproximadamente 4 minutos.
Vierta la crema sobre el chocolate y deje reposar durante 2 minutos, luego revuelva hasta que quede suave.
Transfiera la mezcla a una licuadora y haga un puré hasta que esté muy suave, aproximadamente 1 minuto.
Vierta la mezcla en ocho moldes de 4 onzas y refrigere hasta que se enfríen, 2 horas.
Dejar reposar las ollas de crme a temperatura ambiente durante 15 minutos.
Decorar con crme frache y virutas de chocolate; servir.