Olla de Chile Verde de Cerdo y Poblano

Name: Olla de Chile Verde de Cerdo y Poblano
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 puñado Hojas frescas de cilantro; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cerdo cocida, finamente picada; 3 clavo ajo, picado o en rodajas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido, media palmera; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 chiles jalapeños; 2 Lima; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Manchego rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas, picadas; 4 grande pimientos poblanos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible polenta de cocción rápida; 4 camarones y venas Sugerencia de servir: Servir con la polenta con queso o tortillas calientes, papas fritas para mojar, envolver o mojar; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 12 tomates, pelados y picados

La receta de Carne de cerdo y Chile Verde Poblano podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 1178 calorías, 70g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $6.5 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene sugerencias para servir: servir, cocinar polenta, cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la polenta, puede seguir este plato principal con el Galletas de Polenta de Limón como postre. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bastante bueno. Tratar Chile de Frijoles Negros con Carne de Cerdo Crujiente y Salsa Poblana, Chile de Cerdo Verde, y Cerdo y Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

Carbonice los chiles poblanos por todas partes colocando los chiles en los quemadores de la estufa o debajo de una parrilla caliente hasta que estén negros, volteándolos con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Coloque los pimientos carbonizados en un tazón y cúbralos con una envoltura de plástico para que se enfríen al vapor. Frotar las pieles de los poblanos y jalapeños con papel toalla o pelar a mano, luego sembrar los pimientos y picarlos.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

3 Palitos De Pretzel

Mientras tanto, calentar el aceite de oliva virgen extra en un horno holandés de tamaño mediano a fuego medio, agregar las cebollas y sudar 10 minutos, luego agregar el ajo y los tomates y cocinar 10 minutos más; sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Pepperoncini, Para Decorar

Como Las Pepitas

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Coloque la mezcla de cebolla y tomate cocida en un procesador de alimentos con cilantro, comino, miel y puré.

Ingredientes que necesitarás

Como Las Pepitas

1 Kg De Tortillas De Maíz

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agregue el puré de nuevo al horno holandés, luego agregue los pimientos picados y el caldo de pollo. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a bajo para que los sabores se combinen. Cortar en rodajas y picar finamente el cerdo cocido y mezclar con el chile. Cuando la sopa vuelva a formar una burbuja, apague la estufa, enfríe completamente y guárdela para la comida preparada.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Cerdo Cocido

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Coloque en una olla tapada a fuego medio y cocine hasta que la carne de cerdo forme una burbuja, agregue el jugo de 1 lima y apague el fuego. Cortar el resto de la lima en rodajas y servir junto con el chile.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)