Nogal Sables
Esta receta sirve 30. Si 16 centavos por porción cae en su presupuesto, las marta de nogal podrían ser un espectáculo vegetariano receta para probar. Una porción contiene 88 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mantequilla, azúcar, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Sablés de Agua de Rosas, Sablés de Coco, y Marta de Pacana para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina, las nueces, el polvo de hornear y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bate la mantequilla, el azúcar en polvo y la vainilla en un tazón grande hasta que quede esponjoso. Incorporar la yema de huevo.
Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se mezcle. Forma la masa en una bola; aplánala en un disco. Envuelva en plástico y enfríe hasta que esté lo suficientemente firme como para enrollar, aproximadamente 15 minutos.
Precaliente el horno a 325 ° F. Alinee 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un grosor de 1/4 de pulgada. Usando cortadores variados, corta las galletas.
Transfiera las galletas a las hojas preparadas. Recoja los restos de masa y repita hasta que se use toda la masa.
Espolvoree las galletas con azúcar en bruto, presionando ligeramente para que se adhieran.
Hornee los sablés hasta que estén dorados, unos 20 minutos. Dejar enfriar en hojas durante 5 minutos.
Transfiera a las rejillas y enfríe completamente. (Se puede hacer 4 días antes. Guarde herméticamente a temperatura ambiente.)
* También se llama azúcar turbinado o demerara; disponible en la mayoría de supermercados y tiendas de alimentos naturales.