Noche de Sándwiches: Rachael de Pollo y Champiñones en Rodajas

Noche de Sándwiches: Rachael de Pollo y Champiñones en Rodajas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Sandwich Night: The Sliced Chicken and Mushroom Rachael. Esta receta hace 4 porciones con 746 calorías, 55g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $5.4 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de queso suizo delicatessen, mezcla de condimentos a la parrilla, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 17 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 90%. Esta puntuación es excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Noche de Sándwiches: Rachael de Pollo y Champiñones en Rodajas, Rachael Ray's el mejor Sándwich de Jamón y Queso, y Sándwich de Croissant de Carne en Rodajas de Cebolla Francesa.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una sartén pequeña, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio, luego agregue los champiñones y suba un poco el fuego. Cocina los champiñones hasta que estén tiernos y oscuros, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agrega la salvia a la mitad del tiempo de cocción. Sazone los champiñones con sal y pimienta, al gusto, después de que estén oscuros y tiernos, ya que la sal ralentiza el dorado al extraer los líquidos.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Mientras tanto, en una segunda sartén pequeña a fuego medio, derrita otra cucharada de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agregue las cebollas, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine hasta que estén tiernas, de 10 a 12 minutos. Agregue el chucrut, cocine hasta que se caliente, luego apague el fuego. Mientras se cocinan las cebollas, calienta una sartén o plancha de hierro fundido a fuego medio-alto. Sazone el pollo abundantemente con el Condimento de Filete de Montreal.
Ingredientes que necesitarás
Montreal Steak SeasoningMontreal Steak Seasoning
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
ChucrutChucrut
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Agregue el aceite de oliva virgen extra a la sartén o plancha y cocine el pollo, volteándolo una vez, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Retira el pollo a un plato. Limpia la sartén o plancha y reduce el fuego a medio-bajo. Corta el pollo en rodajas finas en ángulo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Agregue la crema agria, el condimento y el ketchup a un tazón pequeño y agregue las hierbas frescas.
Ingredientes que necesitarás
Hierbas Aromáticas FrescasHierbas Aromáticas Frescas
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
SaborearSaborear
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
9
Unte ligeramente con mantequilla 1 lado de las rebanadas de pan con la cucharada restante de mantequilla. Construye los sándwiches con los lados untados con mantequilla hacia afuera, en este orden: aderezo, queso, champiñones, pollo en rodajas, chucrut con cebolla, queso y terminando con el aderezo para colocar en su lugar. Asa los sándwiches durante unos 3 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
10
Servir con encurtidos y rábanos salados.
Ingredientes que necesitarás
Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)
Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud49
Revista