Natillas para los amantes del chocolate
Las natillas para amantes del chocolate requieren aproximadamente 55 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 95 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína , 36 g de grasa y un total de 425 calorías . Funciona bien como postre económico. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar, extracto de vainilla, yemas de huevo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Con una puntuación cucharacular del 18% , este plato no es tan espectacular. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Muffins de chocolate con chispas de chocolate con Nutella , Chocolate Lover's Cake y Chocolate Lover's Cheesecake .
Instrucciones
En una cacerola pequeña, caliente la crema y el azúcar hasta que se formen burbujas alrededor de los lados de la cacerola.
Agrega el chocolate blanco; revuelva hasta que quede suave.
Retirar del fuego. En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo; Agrega una pequeña cantidad de la mezcla de crema caliente a las yemas de huevo. Regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Agrega la vainilla.
Transfiera a ocho de 6 oz. moldes o moldes para natillas.
Colóquelo en una fuente para hornear; agregue 1 pulgada de agua hirviendo a la cacerola.
Hornee, sin tapar, a 325° durante 30-35 minutos o hasta que el centro esté listo (la mezcla se agitará).
Retire los moldes del baño de agua; enfriar durante 10 minutos. Cubra y refrigere por al menos 4 horas.
Trabajando uno a la vez, unte el chocolate agridulce sobre cada natilla. Inmediatamente coloque gotas de chocolate blanco encima y gírelas con un palillo. Refrigera por 15 minutos o hasta que el chocolate esté firme.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Las natillas combinan muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.