Nachos Picantes con Pico De Gallo Fresco

Nachos Picantes con Pico De Gallo Fresco
Nachos Picantes con Pico De Gallo Fresco es un gluten hor d'oeuvre. Esta receta hace 12 porciones con 1565 calorías, 38g de proteína, y 74g de grasa cada. Para $3.63 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Si tienes sal kosher, queso cheddar, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Pico de Gallo con Tomate Fresco y Picante, Pico de Gallo-Salsa fresca, y Pico de Gallo: Salsa de Tomate Fresco para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Extienda una capa usando la mitad de los chips de tortilla en un plato grande a prueba de horno. Haga una capa uniforme usando la mitad del chile de tiempo de juego, luego agregue la mitad del queso cheddar y pepper Jack, luego la mitad de los jalapeños en rodajas. Guarda algunas rebanadas de jalapeño para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeños En RodajasJalapeños En Rodajas
Chips De TortillaChips De Tortilla
Queso PepperjackQueso Pepperjack
Queso CheddarQueso Cheddar
ExtenderExtender
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Carne De CazaCarne De Caza
4
Coloque el plato en el horno y hornee hasta que el queso se haya derretido, de 5 a 10 minutos. Prepare un segundo plato a prueba de horno con el resto de los ingredientes. Cubra los nachos con el Pico de Gallo y adorne con los jalapeños restantes.
Ingredientes que necesitarás
Pico De GalloPico De Gallo
Chile JalapeñoChile Jalapeño
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Servir caliente con la crema agria al lado.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
6
Caliente el aceite en una cacerola antiadherente grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Agregue el ajo, el apio, los pimientos, los jalapeños y las cebollas y espolvoree sobre la sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
Chile JalapeñoChile Jalapeño
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
SalSal
8
Agregue el pollo, dividiéndolo con una cuchara de madera y cocine hasta que comience a dorarse. Agregue el chile en polvo y el comino y cocine hasta que el pollo esté completamente dorado, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Pollo EnteroPollo Entero
CominoComino
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
9
Añadir los tomates, los frijoles y frijoles pintos y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se mezclen y el chile comience a espesar, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
JudíasJudías
Judías PintasJudías Pintas
TomateTomate
Pimienta De ChilePimienta De Chile
10
Coloque el cilantro, la sal, la pimienta, los tomates, el ajo, los jalapeños, la cebolla, el jugo de lima y la ralladura de limón en un tazón y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Zumo De LimaZumo De Lima
Chile JalapeñoChile Jalapeño
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
TomateTomate
AjoAjo
CebollaCebolla
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flores aromáticas brillantes, cassis y frutas rojas que complementan notas especiadas y saladas. En boca es flexible y armonioso, con capas interesantes y elementos umami, textura fina y un final encantador y equilibrado.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones12
Puntuación de Salud13
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