Nachos de Carne de Chorizo

Name: Nachos de Carne de Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharada. vinagre de vino tinto aguacate maduro; 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 142 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Chorizo mexicano, sin tripa, finamente desmenuzado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado, dividido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lata de chiles verdes picados, escurridos; 1 1 libra de calabacín, comino molido, dividido; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lechuga iceberg finamente desmenuzada; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de queso jack; 6 camarones y venas Sal Kosher; 142 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO bistec de falda (ver Notas), carne picada o molida magra; 1 1 cucharada de orégano seco aguacate Hass ligeramente machacado; 1 ( berenjenas) 3 tazas de virutas de madera de roble o de nogal, o 6 trozos grandes, remojados en agua fría durante al menos 1 hora y hasta 4 horas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas secas de orégano; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa verde suave a caliente; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 6 tazas de chips de tortilla con sabor a lima, partidos en trozos pequeños (aproximadamente 6 onzas)

La receta de Nachos de carne de Chorizo podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 1307 calorías, 40g de proteína, y 68g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.89 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Una mezcla de queso jack, frijoles, suave a salsa verde y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Nachos de Carne y Queso con Chorizo, Nachos de Chorizo, y Nachos de Chorizo y Piña.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén grande a fuego medio-alto, bistec marrón y chorizo, revolviendo, unos 5 minutos. Mientras tanto, picar la cebolla y picar el ajo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Ajo

Carne Molida

Cebolla

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y todo menos 1/8 cucharadita. comino a la sartén. Revuelva con frecuencia hasta que la cebolla esté suave, de 4 a 5 minutos. Reduzca el fuego a medio; agregue 1 1/2 tazas de salsa. Cocine a fuego lento hasta que espese, de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Cebolla

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras la mezcla de carne hierve a fuego lento, combine frijoles negros, 3/4 taza de agua, orégano, 1 cucharadita. ajo y chiles en una cacerola pequeña. Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que todo, excepto 1/4 de taza de líquido, se haya evaporado, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Negros

Orégano

Pimienta De Chile

Ajo

Filete

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, hacer guacamole: Hueso y cáscara de aguacate. En un tazón, triturar el aguacate con 1 cucharada restante. salsa, 1/8 cucharadita restante. el comino, el ajo restante y el jugo de lima. Mezcle 1 cucharada. agregar el cilantro al guacamole y sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Perros Calientes, A La Parrilla

1 Kg De Tortillas De Maíz

Aguacate

Ajo

Comino

Dientes De Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Forrar un molde para hornear grande con bordes con papel pergamino. Coloca las fichas en una de 12 pulgadas.- círculo ancho.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Espolvorear con queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Hornee hasta que el queso se derrita, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras se hornean las papas fritas, coloque la lechuga alrededor del borde de un plato grande para servir (al menos de 16 pulgadas). amplio). Con una espátula ancha, afloje las virutas del pergamino. Levante cuidadosamente el pergamino de la sartén, luego deslice las virutas del papel hacia el centro del plato. Vierta la mezcla de carne sobre las papas fritas. Con una cuchara ranurada, cubra con frijoles. Vierta el guacamole sobre el centro de los nachos y espolvoree con 1 cucharada restante. cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

1 Kg De Tortillas De Maíz

Lechuga

Frijol

Fritas

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Espátula

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cucharada. vinagre de vino tinto

aguacate maduro 425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos 142Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Chorizo mexicano, sin tripa, finamente desmenuzado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado, dividido 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lata de chiles verdes picados, escurridos 11 libra de calabacín,

comino molido, dividido 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

lechuga iceberg finamente desmenuzada 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tazas de queso jack 6camarones y venas

Sal Kosher 142Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

bistec de falda (ver Notas), carne picada o molida magra 11 cucharada de orégano seco

aguacate Hass ligeramente machacado 1( berenjenas)

3 tazas de virutas de madera de roble o de nogal, o 6 trozos grandes, remojados en agua fría durante al menos 1 hora y hasta 4 horas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas secas de orégano 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa verde suave a caliente 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

6 tazas de chips de tortilla con sabor a lima, partidos en trozos pequeños (aproximadamente 6 onzas)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar la mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 d.C. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.