Muslos de Pollo Véronique

Name: Muslos de Pollo Véronique
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible uvas rojas y/o verdes sin semillas, cortadas a la mitad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja; 14 camarones y venas Sal y pimienta; 1 pequeño chalota picada; 8 muslos de pollo deshuesados y sin piel; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Muslos de pollo Véronique podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 9g de grasa y un total de 148 calorías. Esta receta sirve 14. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, mantequilla, ralladura de naranja y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 36 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Pollo Veronique, Pollo Veronique, y Pollo Vegetariano Veronique para recetas similares.

Instrucciones

Recorta el exceso de grasa de los muslos de pollo. Sazone ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Muslos De Pollo

Derretir la mantequilla con el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cuando la espuma desaparezca, cocine el pollo hasta que esté dorado y cocido, volteándolo con frecuencia, de 10 a 12 minutos en total. Trabaje en lotes y ajuste el calor si es necesario para evitar que se queme.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiéralo a un plato y cúbrelo holgadamente con papel de aluminio para mantenerlo caliente.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Vierta todo menos 1 cucharada. grasa de sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la chalota y cocine, revolviendo, hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vierta el caldo y lleve a ebullición, raspando los trozos dorados, hasta que el líquido se haya reducido a la mitad, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Vierta la crema y hierva hasta que se reduzca a la mitad, revolviendo a menudo, aproximadamente 3 minutos. Agregue las uvas y la ralladura de naranja. Cocine, revolviendo, hasta que las uvas se hayan ablandado y calentado y la salsa se haya espeso, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ralladura De Naranja